焗烤土豆大红肠

编辑:玛瑙网互动百科 时间:2020-01-29 06:31:16
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中文名
焗烤土豆大红肠
主要食材
大红肠,土豆
分    类
烤箱,焗,烤箱菜

目录

焗烤土豆大红肠用料

材料
  
用量
大红肠500克
土豆1000克
奶酪屑100毫升
脂肪含量为4%的淡奶油250毫升
牛奶200毫升
奶酪片10片左右
黄油1大勺
海盐1小勺
黑胡椒碎粒1小勺

焗烤土豆大红肠做法

1. 将烤箱预热到200摄氏度
2. 将土豆洗净、去皮,切为薄片;大红肠切出等距离的多个开口(但不要切断)
3. 将牛奶、奶酪屑、黄油、盐和黑胡椒混合均匀,将奶酪片夹进红肠切开口的地方
4. 将深底烤盘抹上一层油后,放入切好的土豆片,浇上混合好的牛奶黄油汁,放上大红肠
5. 放入预热好的烤箱中层,烤约15至20分钟,直到土豆被烤软、gratäng烤汁变为美丽的金黄色即可
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参考资料