清炒养生三素

编辑:玛瑙网互动百科 时间:2020-01-18 08:16:19
编辑 锁定
中文名
清炒养生三素
主要食材
鲜香菇,黑木耳
分    类
家常菜,减肥瘦身,炒

目录

清炒养生三素用料

材料
  
鲜香菇
黑木耳
菠菜
葱花
植物油
生抽

清炒养生三素做法

1. 将香菇、黑木耳和菠菜分别下入开水中,焯烫3至5秒后,迅速捞出
2. 将香菇切为筷子粗细的丝,木耳用手撕为小片,菠菜切为和香菇丝基本相似的长度
3. 将植物油下入烧热的锅中,待油烧至六七成热后,下入葱花,炒至金黄并出香味
4. 先后下入香菇和木耳,倒入适量生抽,快速翻炒2至3分钟
5. 锅中加入少量清水,盖好锅盖,中火焖煮3至5分钟左右
6. 加入菠菜,翻炒均匀,加盐调味,即可出锅
[1] 
参考资料