爽脆肉冻黄瓜片

编辑:玛瑙网互动百科 时间:2020-01-24 07:08:30
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中文名
爽脆肉冻黄瓜片
主要食材
黄瓜,肉彼冻
分    类
快手菜,美容养颜

目录

爽脆肉冻黄瓜片用料

材料
  
黄瓜
肉彼冻
鲜酱油
味素

爽脆肉冻黄瓜片做法

1. 将肉皮冻或猪头肉冻、猪头肉切为2厘米见方的小块或1厘米厚的片
2. 将黄瓜切为同等大小的块或片(如果为了摆盘好看,可以将黄瓜切为薄片铺在盘底)
3. 将醋、鲜酱油(生抽)、味素、盐、糖混合,也可加入适量蒜泥,调入肉冻、黄瓜中,拌匀即可
[1] 
参考资料