烤咖喱鸡饭

编辑:玛瑙网互动百科 时间:2020-01-25 08:08:25
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中文名
烤咖喱鸡饭
主要食材
鸡胸脯肉,咖喱粉
分    类
饭,咖喱,烤箱菜

目录

烤咖喱鸡饭用料

材料
  
用量
鸡胸脯肉800克
咖喱粉10克
大米100克
橄榄油适量
海盐15克
黑胡椒粉3-5克
大蒜2到3瓣

烤咖喱鸡饭做法

1. 将鸡胸肉切为一指宽的长条
2. 将橄榄油倒入烤箱用特制铁锅中,放入鸡胸肉
3. 将咖喱粉、盐和黑胡椒粉均匀地洒在鸡肉上,稍稍搅拌
4. 将大蒜瓣也放入铁锅中
5. 将淘洗干净的大米放入锅中,加入比平日煮饭少10%的水,盖严锅盖
6. 烤箱加热到175摄氏度后,将铁锅放入烤箱中,烤50至60分钟即可
[1] 
参考资料