甜辣酱鸡翅

编辑:玛瑙网互动百科 时间:2020-01-25 06:46:09
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中文名
甜辣酱鸡翅
主要食材
鸡翅,泰式甜辣酱
分    类

目录

甜辣酱鸡翅用料

材料
  
用量
鸡翅1000克
泰式甜辣酱两大勺
海盐7克

甜辣酱鸡翅做法

1. 鸡翅在沸水中焯烫两分钟,取出后控干水分
2. 平底锅中火烧至温热,放进鸡翅,开始翻炒(不放油,喜羊羊做鸡翅绝对绝对不放油!按他的说法是:鸡皮已经很“胖”了,光是鸡皮的油就多得吓人,不能再让我这种小胖子摄取更多卡路里!)
3. 直到把鸡皮炒出油来以后,再加入甜辣酱炒匀
4. 锅中加50克清水,盖上锅盖
5. 待开锅后,调至中小火,焖烧35分钟(这种鸡是“快乐鸡”,比较难做熟)
6. 加入做好的米饭,盖锅盖,再焖8分钟就可以出锅了
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参考资料