寿甘

编辑:玛瑙网互动百科 时间:2020-01-25 07:57:49
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中文名
寿甘
主要食材
粘米粉,糖
分    类
日式,糯米

目录

寿甘用料

材料
  
用量
粘米粉100克
80克
170克
玉米淀粉适量(手粉)
红食用色素少许

寿甘做法

1. 在微波炉专用容器里加入水和少许色素,然后加入糖和粘米粉,充分搅拌到完全融化为止
2. w微波炉里加热3分钟,取出用木勺翻搅均匀,再次加热3分钟
3. 从微波炉里取出,然后倒在干净的湿布上,揉到光滑为止
4. 竹卷用保鲜膜包起来,然后在保鲜膜上撒适量的玉米淀粉,最后将揉成棒状的寿甘放在上面,卷起来
5. 用胶圈固定竹卷,冷却1小时,切片食用
[1] 
参考资料
  • 1.    寿甘  .下厨房 作者:ctlin [引用日期2014-08-30]