平定山化橘红

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驰名天下的中国珍稀药材化橘红,产于广东化州市·是化州特有的地道中药材和名贵土特产,至今已有1600多年的历史,。化橘红是“中国四大南药”和“十大广药”之一,久负盛名,有“南方人参”之美誉和达到“一片值千金”的珍贵。

平定山化橘红简介

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据现存的史料证实,化橘红原为野生柚树,由于吸收了当地土质中所含的礞石(礞石为治顽痰、癖洁之奇药,痰去咳自除)和其它特有物质,又经历了漫长岁月,逐渐进化而成的。自明朝被朝庭列为御药后,到清朝期间一直都是宫廷贡品,每一只化橘红都要登记入册,全部进贡皇宫,民间市场很难见到化橘红真面目,更不能购买到正宗化橘红。
明朝李时珍《本草纲目[1]  》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、止咳功倍于它药……其功愈陈愈良。”清朝《本草纲目拾遗》载:“橘红治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”

平定山化橘红主要成分

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果实含柚皮甙(Naringin)、柚皮甙元(Naringenin);果皮含枸橼醛(Citral)、香叶醇(Geraniol)、芳樟醇(Linalool)、磷氨基、苯甲酸甲酯等,经传统加工方法而成。
化橘红产品 化橘红产品

平定山化橘红化橘红产地和发展

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2009年4月,中国经济林协会专家组根据协会制定的《中国名特优经济林之乡名单[2]  》,对广东省化州市政府申报的“中国化橘红之乡”材料进行了认真的审核,并组织专家进行了现场考察,认为申报材料属实,同意命名该市为“中国化橘红之乡”。 经广东省农业专家对全化州市土地进行的检测结果,化州市有十三个乡镇地质条件符合种植化橘红,而平定镇的条件最优越,平定镇是山区镇,生态环境环保,无污染。特别是野生化橘红数量多,在那里土地出产的化橘红品质纯正,药效更好。所以,平定山化橘红更为人们喜爱,以平定山化橘红为上品。
2007年,CCTV新闻对化橘红专题报道.
2009年,"2009中国(化州)化橘红文化节暨经贸洽谈会"在化州市隆重举行.
[3] 
2012年10月25日,南方日报报道:化橘红将入《美国药典》[3] 
2013年6月,化橘红作为茂名市名优农产品参加广州推介会"[4] 

平定山化橘红传说

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《州官治咳》[5]  中有这样一段表述:明朝初年,化州有一位州官,由于他贪得无厌,耽于酒色,终于得了严重的气管炎。日咳,夜咳,升堂咳,退堂咳,咳得他楸心裂肺,六神无主。州地的名医差不多都请遍了,药也服了无数,但都无济于事。眼见得病情日趋严重。 一天,衙役又给他请来了一位老中医,老中医诚惶诚恐地一番望、闻、问、切之后,什么“涤痰汤”、“止咳散”之类开了一剂二服。衙役奴婢们立即买药的买药,煲药的煲药。第一剂服下之后,还是照咳无误。入夜,天下起了大雨来,“气管炎”最怕风雨天和天气突变,此时的州官咳嗽加剧,只咳得一佛出世,二佛升天,气将欲绝。州府上下一片忙乱。师爷急令奴婢煎第二服药。这时,外面风雨交加,电闪雷鸣,刚好厨内的缸中又没有水。日里,州府内都是到“凤饮鸣泉”井挑水食用的,现在已不能去取水了,怎么办呢?有了,奴婢见厨房边的金鱼池内有水,出去舀了一杓,和药就煎。州官服下了这剂药后,一觉醒来,顿觉神清志爽,胸舒气平,咳嗽大喊。他觉得奇怪:为啥第一剂一点功效都没有,而第二剂这般奏效呢?他立即叫来煎药的奴婢。 “哒,大胆奴婢,你在我的药里加了什么?” 奴婢自知所为,吓得要死:“回老爷,什么……什么也没有加呀!” 州官见斥吓不奏效,立即换了一副嘴脸:“唔,是这样,我服了你煎的药后,病好了很多,不知为啥,才叫你来问一下。” 奴婢见是这样,只好从实说:“回老爷,这服药没加什么多余的药,火候也和第一服一样,只是昨夜风大雨大,厨房内无法取到‘风井’水,奴婢只得从金鱼池中舀水来煎药。” 州官一听,立即叫奴婢将药渣取来,仔细辨认,发现药渣中多了几朵小白花和一些不知名的果。待到天明,州官又到鱼池察看,见金鱼池边长着一棵树,药渣中的小花,正是此树的花,池内还落下了不少,树上还有许多呢。州官立即召集衙役来辨认此树。衙役齐声说:“这是一棵柚树。”州官不大相信,又请来那位给他诊病的老中医。老中医经过一番辨认后,说:“这是一棵橘红树,与柚不同。” 老中医听州官述说经过后,立即采摘了一包橘红花,又开了两剂中药,每剂配了适量的橘红花。结果,药到病除。这位州官十分得意,立即把这棵树官封了,据为已有。他每年采摘的花、果,除留点下来准备治自己想起就胆战心惊的咳嗽病外,余下的即拿去巴结上司,之后逐级上传,最后传入了皇宫,被皇宫列为贡品。这任州官因为有了这棵橘红树,后来官阶连升,大发其迹,化州橘红也自此闻名于世。
[6] 
一九二一年夏秋之交,广东、广西两广军阀为争地盘又打了起来。广东陈炯明部队兵分三路挺入广西,广西陆荣廷也从三路阵地堵截。国民党代总统李宗仁时任营长随陆荣廷第一路边防军向玉林方向进发。几次硬仗之后,竟逼入了粤境,顺利地走过钦州、廉江,接着进入了化州境内。人传广西兵凶悍,无所不为,但李宗仁带领的部队纪律还算严明,入新安,过榕树,一路上不大骚扰百姓,因而很快就攻克了化州城。入城后,由于连日战事,士兵们已疲惫不堪,又要补充营养,因而,李宗仁的部队在城里小驻下来。时值六月,暑湿缠绵,兼之路上又淋了几日雨,部队中很多人患了咳嗽或肠胃不适,李宗仁也反胃作呕,喘咳不止。一时部队上下,人心惶惶,以为是中了邪。化州与广西毗邻,化州橘红治咳嗽的名声在广西也已传扬。一日,有两个士兵闯进了宝岭脚下的橘红园,从橘红树上摘了十几个满披绒毛的小橘红,回来煮茶给大伙饮用。真是灵药治怪病,药到病即除。士兵们自饮了橘红汤后,病体渐息,元气恢复。李宗仁知道此事后,立即派人到种植橘红老人家里买了几颗陈年老橘红。饮了橘红果茶,李宗仁顿觉神清体健,疾病消除。此后接连打了几个漂亮仗,不久即从营长升帮统,升统领,升边防司令,一年内连升三级。李宗仁说,他的荣升也有化州橘红的一份功劳。 几度风云变幻,时移物转,李宗仁先生从副总统到代总统,从大陆到台湾,直至退出政坛,到美国做了寓公。 一九六五年七月,李先生历尽险阻,从海外归回祖国。几十年戎马生涯、风风雨雨,很多事都忘却了,而化州橘红在他的记忆中还是那么深刻。一九六六年春,李宗仁故地重游,又到了化州县。据说,他此次化州之行,私下有两个心愿,一是希望能拜会在新安认识的故旧,二是希望能再得到几颗化州橘红。前一个愿望不知可否已偿,后一个愿望确是实现了。据橘红园的老人说,当日橘花飘香,阳光灿烂,李宗仁和他的随行人员步入橘园,深深呼吸、凝神远眺。他心里在想什么?他不说,人们也不便问。李宗仁临走之前,确确实实是到橘红园里买了十颗陈年橘红果。
参考资料
词条标签:
自然