莲子猪心煲

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中文名
莲子猪心煲
猪    心
1个
枸杞子
10克
莲    子
100克

目录

莲子猪心煲原料

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莲子(去心)100克,枸杞子10克,猪心1个

莲子猪心煲调料

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盐,黄酒,清汤各适量

莲子猪心煲做法

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1.莲子,枸杞子治净,猪心治净,一剖两半,入沸水焯透,捞出后切成2厘米见方,厚1厘米的块。
2.沙锅内放清汤,黄酒,猪心,烧开后撇去浮沫,加莲子,枸杞子,用小火炖至莲子酥烂,用盐调味即成。

莲子猪心煲Tips

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养心补气,健脾安神。
词条标签:
饮食